выходные, вино и The Hunger Games

В выходные мы долго метались между желанием посидеть дома почитать и воспользоваться хорошей погодой и отправиться куда-нибудь в путешествие. Компромисс нашелся быстро в виде поездки на винодельню. Вряд ли кто ассоциирует Коннектикут с Сономой или Напа. А между тем у нас есть свой, так называемый, "винный путь" - CT wine trail - пара дюжин виноделен, и даже посвященный им сайт. Давно собирались посетить, так что начали с ближайшей, открытой в пасхальные выходные - Di Grazia.

На фото ее владелец, д-р Ди Гразиа, в прошлом врач, занимавшийся исследованиями рака и разработкой тестов генетических маркеров. Собственно, когда мы приехали, он просто грелся на солнышке снаружи, но когда мой муж совсем добил его помощниц химическими вопросами по поводу дрожжей и брожения, то присоединился к дискуссии. Он специализируется на производстве вина с антиоксидантами и отсутствием сульфитов, прочитал нам целую лекцию, так что я в конце концов не поняла, не микстуру ли мы купили. Хорошее хобби у человека, переросшее в после-пенсионную карьеру - всегда удивительно приятно говорить с людьми, которые страстно любят то, что делают. У него около двадцати вин на пробу, многие крепленые, но нам больше всего понравилось его "базовое" сухое белое вино .

Купили мы полдюжины бутылок и отправились домой читать The Hunger Games с полным ощущением выполненного долга. Мне, кстати, книга понравилась не меньше фильма, если не больше, так что товарищей снобов прошу не беспокоиться - я пропала для общества, пока не дочитаю. Впрочем, с перелетом в Хьюстон и обратно, я думаю, хватит не надолго.